Description du livre
Randonnées, course à pied, VTT, trails, triathlons, marathons… Les amateurs de sports d’endurance trouveront dans cet ouvrage 100 recettes 100 % veggie pour répondre à leur besoins avant, pendant ou après les séances d’entraînement ou les compétitions. L’utilisation de produits naturels et de haute qualité permet de préparer des « carburants » ou des « reconstituants » sains et bien équilibrés.
100 recettes à faire soi-même :
• Gâteaux du sportif
• Barres énergétiques
• Energy balls
• Biscuits de récupération
• Petits déjeuners biodynamiques
• Boissons de l’e ort
• Gels énergétiques
• Boissons isotoniques
• Boissons de récupération et réconfortantes